VEGA DE SAN MARTIN CONSIGUE UNA MEDALLA DE BRONCE EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2015

Queso de CabraVega de San Martín es galardonada, un año más, en el Concurso Internacional de quesos World Cheese Awards, celebrado el pasado 26 de octubre en Birmingham, Reino Unido. Este año el queso premiado ha sido el “Madurado San Martín”, una pasta prensada elaborada con leche cruda de cabra, de la propia ganadería, y cuajo natural de cabrito. Vega de San Martín es una quesería artesanal joven pero con una larga tradición a sus espaldas, y que apuesta por productos de altísima calidad. Pero no ha sido esta una novedad para la quesería artesanal Vega de San Martín, ya que varios de sus quesos han sido premiados en ediciones anteriores de este reconocido concurso.