CARRERA CANIOCROSS SAN MARTIN DE LA VEGA

Patrocinamos la carrera Canicross, que se celebró EL 30 de diciembre en San Martín de la Vega. Los ganadores pudieron disfrutar de un lote de nuestros productos.

I FERIA REGIONAL DEL QUESO DE CABRA DE CANDELEDA

Se celebró los días 7, 8 y 9 de diciembre y participamos junto con otras queserías de la provincia de Ávila, Madrid, Cáceres y Toledo. No solo hubo venta y degustación de quesos, sino que también se organizaron catas.

Día de Mercado Cámara Agraria Madrid

El sábado 1 de diciembre volvimos al Mercado, esta vez muchos pudisteis comprobar la crema de queso y la leche, muchas gracias por vuestros comentarios positivos.

Lugar: Sede de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. Pº Puerta del Ángel, 4.
Recinto Ferial Casa de Campo,Lago  Puerta del Ángel.
Horario: de 10 a 15 horas. A las 11 horas, en el salón de actos, SHOW-COOKING
Información: Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, 91 463 81 50/91 463 57 05.
www.camaraagraria.org

Día de Mercado Cámara Agraria Madrid

 El sábado 3 de noviembre estuvimos en el Mercado de la Cámara Agraria y pese a que el tiempo no nos acompañó, todos nuestros productos tuvieron muy buena acogida y en especial, el yogur.

Lugar: Sede de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. Pº Puerta del Ángel, 4.
Recinto Ferial Casa de Campo,Lago  Puerta del Ángel.
Horario: de 10 a 15 horas. A las 11 horas, en el salón de actos, SHOW-COOKING
Información: Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, 91 463 81 50/91 463 57 05.
www.camaraagraria.org

Carrito Mercado San Miguel

Hemos estado con un carrito en el Mercado de San Miguel, los días  22 y 23 de octubre. La gente ha podido probar todos nuestros productos a través de  las tapas, que han gustado mucho.

De todas maneras seguimos en el Mercado de San Miguel en la Fromagerie para los que no hayáis podido acercaros esos días.

Mercado Cámara Agraria de Madrid

 A partir de este sábado 6 de Octubre nos podéis encontrar en el Mercado que organiza la Cámara Agraria de Madrid los primeros sábados de cada mes.

Lugar: Sede de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. Pº Puerta del Ángel, 4.
Recinto Ferial Casa de Campo,Lago  Puerta del Ángel.
Horario: de 10 a 15 horas. A las 11 horas, en el salón de actos, SHOW-COOKING
Información: Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, 91 463 81 50/91 463 57 05.
www.camaraagraria.org

Primer Premio para el Rulito de Cabra

Primer Premio de Queso Artesano de España de la Comunidad de Madrid, otorgado en la reciente Feria celebrada en la sede de la Cámara Agraria y que en la categoría de queso de cabra ha sido concedido a VEGA DE SAN MARTÍN. Esta quesería, ubicada en el municipio de San Martín de la Vega, elabora sus deliciosos quesos con leche de su propia ganadería, alimentada con productos naturales de las fincas, combinando los últimos avances técnicos con la forma tradicional de trabajo. Y lo que es casi más importante, además de contar con una quesería equipada con la última tecnología, cuenta con un personal joven, altamente cualificado, dotado de una gran ilusión para seguir trabajando porque sus productos estén y sigan estando entre los mejores.

I Feria de Quesos Artesanos de España

Los días 28, 29 y 30 de septiembre se celebrará la Iª Feria de Quesos Artesanos de España de la Comunidad de Madrid.
El evento, promovido por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, se desarrollará en el recinto de la Cámara Agraria, en la Casa de Campo de Madrid y contará con la participación de 29 queserías representativas de diferentes puntos de España. Además, contará con dos cerveceras artesanas de la Comunidad de Madrid y 3 bodegas de la D.O. Vinos de Madrid.

Una tabla para el verano “Revista Mi Vino”

Revista Mi VinoSobre los quesos de cabra, destacar que estamos asistiendo a una revolución en la Comunidad de Madrid. Quesería Vega de San Martín ha sido de los últimos en incorporarse, con elaboraciones con leche cruda y ganadería propia: rulitos o miniquesos frescos o madurados con corteza enmohecida que no tienen nada que envidiar a nuestros vecinos franceses.

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  • Presentacion en Gourmetquesos

    Gourmetquesos El jueves 8 de marzo a las 12:00 presentamos la Quesería Vega de San Martín: Quesos Afinados de Cabra de Murciano-Granadina de San Martín de la Vega.

    Una nueva quesería en la Comunidad de Madrid, con ganadería propia y un nuevo concepto en la elaboración del queso de cabra. quesos de leche cruda, de pasta blanda, afinados y madurados con su flora específica.

     

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